子供たちが小さいときに、｢誕生日ケーキを作りたい」と思ったのがお菓子を作るきっかけでした。
せっかく作るならと、お菓子だけでなくパンや料理も無添加で体に良いもの、美味しくて安心なもの
を色々作り試してきました。
「美味しい」と行ってもらえる喜びは、言葉に表すことができません。これからも、もっともっと
皆様に喜んで頂けるよう努力していきます。
パティシエ 鎌倉 幸子
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ご希望の日時までにお作りして、お待ちしております。熊本の生活応援紙『すぱいす』のレシピ集に、
料理やデザートのレシピを紹介しています。
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